Ricetta realizzata conPanna Leggera 200ml
Preparazione
- 1
Per una buona pasta panna e verdure iniziate tritando finemente carota, sedano e cipolla, facendoli soffriggere per alcuni minuti con un filo d’olio. Lavate e tagliate a cubetti le verdure che comporranno il vostro piatto: una zucchina, una carota, un peperone rosso e aggiungeteli al trito. Infine fate aggiungete insieme alle verdure i piselli e cuocete il tutto a fiamma bassa con un po’ d’acqua se necessario. Salare a fine cottura.
- 2
Cuocete la pasta in acqua salata e bollente. Una volta al dente scolatela e versatela in padella con le verdure.
- 3
Per ultima cosa, aggiungete Chef Leggera alla pasta in padella e amalgamare bene il tutto. Servite a piacere con una spolverata di parmigiano grattugiato.
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