Penne 360 gr
Le penne alla corsara sono un primo piatto a base di pesce adatto a tutte le occasioni. Gustoso e dal profumo intenso è preparato aggiungendo la Panna Classica Chef per amalgamare tutti gli ingredienti insieme.
Prima di iniziare la preparazione, mettete le vongole in un ampio contenitore, aggiungete acqua fredda (fino a ricoprire per metà le vongole) e una manciata di sale grosso. Questa operazione vi aiuterà a eliminare eventuali residui di sabbia presenti nel guscio.
Preparare questo piatto è semplice, vi basterà seguire questo procedimento: