Preparazione
- 1
Lavate le pesche, poi tagliatele a metà e rimuovete il nocciolo.
Tritate nel mixer gli amaretti e le mandorle
- 2
Sbucciate lo zenzero con un cucchiaino e grattugiatene un po’ all’interno del composto.
Infine unite il miele.
- 3
Farcite le mezze pesche e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti.
Servite con alcuni ciuffi di panna montata spray.
