Condividi

Polpettine di miglio, carote e timo agrumato - Parmalat

preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 40 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 4 persone

Miglio

Miglio 150 gr

Panna senza lattosio Chef

Panna senza lattosio Chef 200 ml

Carote

Carote 100 gr

Uova

Uova 2

Scalogno

Scalogno 2

scorza di limone

scorza di limone 1

Vedi tutti gli ingredienti
Panna Senza Lattosio

Chef Panna Senza Lattosio, gustosa e facile da dig...

Scopri il prodotto
Acquista ora
Panna Senza Lattosio

Polpettine di miglio, carote e timo agrumato

preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 40 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 4 persone

Miglio

Miglio 150 gr

Panna senza lattosio Chef

Panna senza lattosio Chef 200 ml

Carote

Carote 100 gr

Uova

Uova 2

Scalogno

Scalogno 2

scorza di limone

scorza di limone 1

Vedi tutti gli ingredienti
Panna Senza Lattosio

Chef Panna Senza Lattosio, gustosa e facile da dig...

Scopri il prodotto
Acquista ora
Panna Senza Lattosio

Preparazione

Preparazione: 20 min Cottura: 40 min
totali

Lessate il miglio in abbondante acqua salata e scolatelo bene. Nel frattempo tritate gli scalogni e fateli appassire in una padella con un filo di olio extra vergine di oliva. Unite le carote finemente grattugiate, regolate di sale e di pepe e cuocete per 10 minuti, mescolando. A cottura ultimata lasciate intiepidire

Sgusciate le uova, versatele in una ciotola e sbattetele con una frusta. Aggiungete le carote, il miglio lessato, la Panna da cucina Senza Lattosio Chef. Condite con le foglioline di timo agrumato, la scorza di limone e mescolate bene. Con le mani, formate delle polpettine sode e rigiratele nel pangrattato

Trasferite le polpettine su una teglia foderata con carta da forno, condite con un filo di olio extra vergine di oliva e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti

porta le ricette sempre con te

Scarica l'app
Chef, cosa cucino oggi?

Download

porta le ricette sempre con te

Scarica l'app
Chef, cosa cucino oggi?

Download