Chef crema pasticcera 300 g
La ricetta che vi proponiamo richiede una buona manualità, ma con le nostre indicazioni e l’uso della crema Chef potrete realizzare facilmente delle bellissime e prelibate Rose di mela e crema pasticcera.
Si tratta di un dolce delizioso al palato, la pasta frolla esalterà la bontà della crema e delle mele. Con la nostra guida otterrete delle tortine che avranno un impatto estetico davvero notevole: un bouquet squisito e sorprendente per una cena romantica o un’occasione speciale.
Queste deliziose roselline di mela e crema pasticcera sono dei dessert artistici e golosi, che potete servire per una festa per fare un figurone con i vostri amici. La preparazione è molto facile, perché alla base della ricetta c'è uno degli impasti più semplici e famosi della nostra cucina, ossia la pasta frolla.
Se avete tempo e amate mettere le mani in pasta, potete preparare la pasta frolla in casa, lavorando alla perfezione farina, burro, zucchero, tuorli d'uovo e un pizzico di sale. L'impasto può essere poi aromatizzato in base ai vostri gusti, per esempio aggiungendo un po' di essenza di agrumi, di vaniglia o anche delle spezie come la cannella. Per aggiungere un tocco di golosità, potete aggiungere un po' di cacao all'impasto, e ottenere delle basi dolci e cioccolatose, da guarnire con fette di frutta e panna.
Grazie alla loro base friabile, queste deliziose tortine sono perfette per l'inzuppo, per cui le potrete servire come raffinato spuntino per l'ora del tè, oppure per una colazione speciale. Con lo stesso impasto, al posto delle roselline, potete preparare una grande crostata, da guarnire allo stesso modo con il motivo a rosa.
A vostro gusto potete utilizzare anche altri tipi di frutta, purché li tagliate a fettine sottili e manteniate la forma a rosa: che ne dite di provare con delle fettine di pera o di pesca? Se poi volete una versione ancora più golosa, perfetta per le festività natalizie, potete anche guarnire le preparazioni con delle fette di limone o di arancia candite.
Per provare una variante golosa che conquisterà i più piccoli, provate ad aggiungere delle gocce di cioccolato alla Crema Pasticcera Chef della guarnizione: il successo è assicurato.