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Sformatino di fagiolini e carote - Parmalat

preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 20 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 6 persone

Carote lesse

Carote lesse 300 gr

Besciamella senza lattosio Chef

Besciamella senza lattosio Chef 200 ml

Uova

Uova 2 uova

Fecola

Fecola 45 gr

fagiolini

fagiolini 250 gr

Parmigiano Reggiano grattugiato

Parmigiano Reggiano grattugiato 80 gr

Vedi tutti gli ingredienti
Besciamella Senza Lattosio Integrale

La Besciamella Senza Lattosio e Senza Glutine Chef...

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Carote lesse

Carote lesse 300 gr

Besciamella senza lattosio Chef

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Uova

Uova 2 uova

Fecola

Fecola 45 gr

fagiolini

fagiolini 250 gr

Parmigiano Reggiano grattugiato

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Preparazione

Preparazione: 20 min Cottura: 20 min
totali

Frullate le carote, unite un uovo, la metà del formaggio, la metà della Besciamella integrale Senza Lattosio e Senza Glutine Chef e 15 g di fecola (2 cucchiaini). Aromatizzate con maggiorana e sale.

Frullate i fagiolini lessati, unite un uovo, la metà del formaggio, la Besciamella integrale Senza Lattosio e Senza Glutine Chef rimasta e 30 g di fecola. Aromatizzate con la maggiorana e regolate di sale e di pepe.

Ungete e cospargete con la fecola degli stampini di Ø di 7 cm, alti 4,5 cm, riempiteli fino a metà con il composto di carote, poi completate con quello di fagiolini. Infornate a 180° per 20 minuti.

Sfornate gli sformatini, sformateli e decorateli con un poco di Besciamella integrale Senza Lattosio e Senza Glutine Chef e foglioline di maggiorana.

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