Carote lesse 300 gr
Lo sformato di fagiolini e carote è un'idea sana e sfiziosa per proporre in modo alternativo il classico contorno di verdure lesse, apprezzato anche dai più piccoli che solitamente non guardano di buon occhio gli ortaggi.
Inoltre, l'utilizzo della Besciamella integrale Senza Lattosio e Senza Glutine Chef rende questo sformato particolarmente adatto a chi preferisce seguire una dieta senza glutine, ma anche vegetariana. La cremosità della besciamella, preparata con farina di grano saraceno integrale, aiuta a creare un'amalgama leggera con i fagiolini e le carote frullate per degli sformati sofficissimi e ricchi di gusto.
La preparazione dello sformato di fagiolini e carote è molto semplice e veloce soprattutto se utilizzate fagiolini surgelati già puliti e pronti da cucinare. Se volete dare al vostro sformato un gusto più deciso, sarà sufficiente aggiungere del formaggio filante all'interno dei composti di verdure, oppure proporlo con delle salse d'accompagnamento così da rendere lo sformato di fagiolini e carote sia un antipasto leggero ma ricco di gusto, che un secondo vegetariano o un contorno sfizioso e inconsueto.
La dolcezza delle verdure darà un sapore delicato allo sformato, mentre l'arancione delle carote e il verde dei fagiolini vi permetteranno di creare un divertente sformato bicolore sano e leggero!