Preparazione
- 1
Lessate il riso assieme ai piselli, scolate e trasferite in una ciotola.
- 2
Aggiungete il prosciutto crudo tagliato a striscioline e la Chef Panna i 4 formaggi; salate e pepate e mescolate bene.
Ungete d’olio 4 stampi da forno, cospargete con il pangrattato e rovesciateli per eliminare quello in eccesso. - 3
Riempite con il riso premendo bene per farlo compattare e passate in forno a 180° per 15 minuti. Infine servite.
