Panna classica 200 ml 200 ml
- Tipologia portata
- Difficoltà
- Ingrediente
- Occasioni
- Piatti Classici
preparazione
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Difficoltà
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ingredienti
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 |  Tortellini 2 confezioni |  Mostarda 50 g (di cremona) |
 amaretti 4 |  Zucca 1 di circa 1 kg |  Scalogno 1 |
| Vedi tutti gli ingredienti | ||
Tortelli nella zucca
Panna Classica 200ml
La Panna Chef Parmalat è la panna per cucinare, pe...
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Tortelli nella zucca
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Difficoltà
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Panna classica 200 ml 200 ml | Tortellini 2 confezioni | Mostarda 50 g (di cremona) |
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Preparazione
30 min
totali
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Tagliate la parte superiore della zucca e scavate la polpa.
In una casseruola imbiondite lo scalogno nel burro e unite la polpa di zucca tagliata a cubetti.
Salate, pepate e unite una grattata di noce moscata e la mostarda tritata.
Lessate i tortellini, scolate e passate nella salsa.
Levate dal fuoco, mantecate con la Chef Panna Classica e rimettete nella zucca scavata
Coprite con il “coperchio” e servite.
