Ricetta realizzata conPanna Classica 200ml
Preparazione
- 1
Tagliate la parte superiore della zucca e scavate la polpa.
- 2
In una casseruola imbiondite lo scalogno nel burro e unite la polpa di zucca tagliata a cubetti.
Salate, pepate e unite una grattata di noce moscata e la mostarda tritata.
Lessate i tortellini, scolate e passate nella salsa. - 3
Levate dal fuoco, mantecate con la Chef Panna Classica e rimettete nella zucca scavata
Coprite con il “coperchio” e servite.
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