Ceci 1 kg
Un piatto ricco di gusto, la vellutata di ceci con mazzancolle è un primo adatto alla stagione invernale. La sua preparazione è semplice e veloce grazie all'utilizzo dei ceci già cotti, ma se preferite, potrete eseguire questa preparazione utilizzando i ceci secchi; i tempi di preparazione e cottura si allungheranno per via dell'ammollo preventivo e la cottura dei legumi.
L'abbinamento con le mazzancolle rende questo piatto delizioso e prelibato, che risulta ancora più delicato grazie alla Panna Chef Leggera.
Le vellutate sono un tipico piatto della stagione invernale, ma la loro preparazione andrà bene in qualunque periodo dell'anno; cucinarle è davvero semplice e veloce e l'unica accortezza da avere è quella di frullare con cura gli ingredienti per creare una crema liscia e senza grumi.
Non vi resta che seguire i passaggi della nostra ricetta per preparare questa deliziosa vellutata di ceci con mazzancolle.
