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Trucchi creativi

Come montare la panna

Come montare la panna alla perfezione

 

Introduzione alla videoricetta

Preparazione

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    Preparare la panna montata perfetta è più facile di quanto pensiate.

    Ecco qui alcuni 3 semplici segreti:

    1. Mettete in freezer per 30 minuti la ciotola e le fruste, il freddo aiuta a montare meglio la panna.
    2. Usate una ciotola rotonda in acciaio: gli ioni rilasciati dal materiale manterranno meglio la montatura.
    3. Montate la panna a velocità moderata, in questo modo si avrà un aumento di aria utile per rendere la panna più soffice.

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