Paccheri con Besciamella asparagi e speck
Videoricette

Paccheri con Asparagi, Speck e Besciamella

Paccheri con Asparagi, Speck e Besciamella

 

Introduzione alla videoricetta

Preparazione

  1. 1

    Tagliate a cubetti gli asparagi, lo speck e la cipolla. In una padella fate soffriggere la cipolla, poi aggiungete gli asparagi, lo speck, un pizzico di pepe e lasciate cuocere per 5 minuti.

  2. 2

    In una ciotola, unite la ricotta con lo speck e gli asparagi e ponetela dentro a una sac à poche. Riempite i paccheri.

  3. 3

    In un’altra ciotola, frullate la besciamella con gli asparagi e cospargete i paccheri. Mettete il tutto in forno a 180° per 15 minuti, poi impiattate.

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