Florida Cocktail analcolico

Ingredienti

80 ml di Succo Santàl Refresh Pompelmo Rosa

40 ml di Succo Santàl Arancia Bionda

1 limone

20 ml di granatina

70 ml di acqua tonica

2 ciliegie al maraschino, 2 spicchi di pompelmo o foglie di menta q.b.

2 cubetti di ghiaccio

Per 2 persone

Procedimento

Il gustoacidulo e amaro del pompelmo, mitigato dalla dolcezza e dal profumo dell'arancia, diventa in questo mocktail il protagonista dei tuoi aperitivi analcolici estivi: il Florida cocktail è, infatti, facilissimo e veloce da preparare.

Grazie alla combinazione di questi due agrumi, il risultato è quello di un cocktail analcolico estremamente fresco e dissetante, per una bevanda apprezzata da tutti, anche dai più piccoli*, ideale per un brunch domenicale in compagnia e per chiunque non vuole rinunciare al piacere di una buona bevanda analcolica.

Spremi il succo di un limone, uniscilo al succo al pompelmo e al succo all'arancia all’interno di uno shaker con filtro insieme a 2 cubetti di ghiaccio e shakera bene.

Dopodiché, in due bicchieri tumbler versa lentamente la granatina, poi il contenuto dello shaker (metà per ciascun bicchiere). Versa infine in parti uguali l'acqua tonica e mescola delicatamente con un cucchiaino.

Puoi decorare il tuoi mocktail aggiungendo qualche foglia di menta, uno spicchio di pompelmo oppure due ciliegine al maraschino. A questo punto, il tuo Florida cocktail analcolico è pronto da gustare!

Curiosità

Questo mocktail, nella sua versione alcolica a base di gin, nasce durante il periodo d’oro dei cocktail, altrimenti noto come proibizionismo.

Deve il suo nome al famoso bar La Florida all’Avana, dove al tempo lavorava come bartender Constante Ribalaigua, il quale si dice sia l'uomo che inventò il daiquiri preferito di Hemingway. La versione analcolica del Florida ha chiaramente subito qualche modifica, ma negli anni anche quest’ultima ha conquistato i palati dei meno avvezzi al consumo di alcolici.

Il Florida, infatti, è un mocktail fresco e ben equilibrato, perfetto per la stagione estiva: la consumazione ideale per chi non può o preferisce non bere e una valida alternativa alle solite bibite.

*superiori ai 3 anni