Condividi

Ciambella ai frutti di bosco

Ingredienti


220 g di farina autolievitante


125 ml di Succo Santàl Refresh Mirtillo


1 uovo


1 vasetto di yogurt bianco dolce


1 pizzico di sale fino


1/2 cucchiaino scarso di vaniglia bourbon in polvere


150 g zucchero


50 ml di olio di semi di girasole


1 manciata di frutti di bosco


Zucchero a velo q.b. per guarnire


Per 10-12 persone


Tempo di preparazione


50 min


Procedimento


Soffice, semplice e gustosa, la ciambella ai frutti di bosco è perfetta per iniziare la giornata con un dolce profumato e genuino. Ideale a colazione per tutta la famiglia ma anche come merenda per i bambini* da portare a scuola.


Il mirtillo, oltre ad avere un sapore dolce e goloso, è ricco di vitamina C, utile per contrastare i malanni stagionali, ed è un potente antiossidante naturale.


Per preparare la tua ciambella, inizia imburrando per bene lo stampo e accendi il forno a 180°. Sbatti l’uovo con lo zucchero e unisci a filo l’olio, poi anche lo yogurt e il succo di mirtillo.


Ora aggiungi la farina setacciata, con la vaniglia e il sale, e amalgama per bene tutti gli ingredienti.


Infine, unisci i frutti di bosco dopo averli lavati e asciugati.


Versa il composto nello stampo e cuoci per circa 40 minuti a forno ventilato, controllando la cottura con uno stecchino.


Quando è pronto, sforna e lascia raffreddare nella tortiera. Se lo stampo è in silicone devi far raffreddare la torta completamente.


Capovolgi lo stampo e spolvera con zucchero a velo la tua soffice e genuina ciambella ai frutti di bosco.


*superiori ai 3 anni


Ingredienti


220 g di farina autolievitante


125 ml di Succo Santàl Refresh Mirtillo


1 uovo


1 vasetto di yogurt bianco dolce


1 pizzico di sale fino


1/2 cucchiaino scarso di vaniglia bourbon in polvere


150 g zucchero


50 ml di olio di semi di girasole


1 manciata di frutti di bosco


Zucchero a velo q.b. per guarnire


Per 10-12 persone


Tempo di preparazione


50 min


Procedimento


Soffice, semplice e gustosa, la ciambella ai frutti di bosco è perfetta per iniziare la giornata con un dolce profumato e genuino. Ideale a colazione per tutta la famiglia ma anche come merenda per i bambini* da portare a scuola.


Il mirtillo, oltre ad avere un sapore dolce e goloso, è ricco di vitamina C, utile per contrastare i malanni stagionali, ed è un potente antiossidante naturale.


Per preparare la tua ciambella, inizia imburrando per bene lo stampo e accendi il forno a 180°. Sbatti l’uovo con lo zucchero e unisci a filo l’olio, poi anche lo yogurt e il succo di mirtillo.


Ora aggiungi la farina setacciata, con la vaniglia e il sale, e amalgama per bene tutti gli ingredienti.


Infine, unisci i frutti di bosco dopo averli lavati e asciugati.


Versa il composto nello stampo e cuoci per circa 40 minuti a forno ventilato, controllando la cottura con uno stecchino.


Quando è pronto, sforna e lascia raffreddare nella tortiera. Se lo stampo è in silicone devi far raffreddare la torta completamente.


Capovolgi lo stampo e spolvera con zucchero a velo la tua soffice e genuina ciambella ai frutti di bosco.


*superiori ai 3 anni


un sapore fatto di...

Mirtillo

Un frutto di bosco dal sapore indistinguibile, perfetto per ricaricarsi di vitamine

Scopri di più
Mirtillo

un sapore fatto di ...

Mirtillo

Mirtillo

Un frutto di bosco dal sapore indistinguibile, perfetto per ricaricarsi di vitamine

Scopri di più
back to top
character back to top