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Gelato alla frutta senza lattosio - Parmalat

preparazione
Preparazione: 10 min Cottura: 45 min + tempo per il raffreddamento

Difficoltà
Facile

Frutta 250 gr

Latte UHT Zymil Buono digeribile senza lattosio 100 ml

Panna fresca Zymil 500 ml

zucchero a velo 150 gr

Uova 3 uova

Latte Zymil UHT Buono Digeribile

Buono digeribile Zymil è il latte con l'1% di gras...

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Latte Zymil UHT Buono Digeribile

Gelato alla frutta senza lattosio

preparazione
Preparazione: 10 min Cottura: 45 min + tempo per il raffreddamento

Difficoltà
Facile

ingredienti

Frutta 250 gr

Latte UHT Zymil Buono digeribile senza lattosio 100 ml

Panna fresca Zymil 500 ml

zucchero a velo 150 gr

Uova 3 uova

Latte Zymil UHT Buono Digeribile

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Per una pausa fresca e golosa non c'è niente di meglio di un bel bicchiere di gelato alla frutta. Realizzarlo in casa è molto semplice e servono davvero pochi ingredienti.

Scegliete la frutta che preferite, il nostro latte Zymil, uova e un po' di zucchero ed ecco subito pronto per voi un ottimo gelato alla frutta senza lattosio!


Preparazione

Preparazione: 10 min Cottura: 45 min + tempo per il raffreddamento
totali

Mettete a bollire il latte in un pentolino, quindi mettete la frutta in fusione per circa 45 minuti.

Intanto in una ciotola lavorate i tuorli d'uovo con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso. Unitevi il latte caldo e la frutta.

In un'altra ciotola montate la panna a neve ben ferma e versatevi il composto appena preparato. Mescolate tutti gli ingredienti lentamente con una frusta finché tutto sarà incorporato.

Mettere la crema in un contenitore ermetico e fatela riposare in freezer per una notte. Il vostro gelato alla frutta senza lattosio è pronto!


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