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Mini plumcake - Parmalat

preparazione
Preparazione: 15 min Cottura: 25 min

Difficoltà
Facile

farino di tipo 1 sq

Farina di tipo 1 150 gr

latte zymil ps sq

Latte UHT Zymil Buono digeribile senza lattosio 80 ml

fecola di patate ingrediente sq

Fecola di patate 50 gr

uova sq

Uova 2 uova

zucchero di canna sq

zucchero di canna 100 gr

yogurt zymil bianco sq

Yogurt Zymil bianco senza lattosio 125 gr

Vedi tutti gli ingredienti
Latte Zymil UHT Buono Digeribile

Buono digeribile Zymil è il latte con l'1% di gras...

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Latte Zymil UHT Buono Digeribile

preparazione
Preparazione: 15 min Cottura: 25 min

Difficoltà
Facile

ingredienti

farino di tipo 1 sq

Farina di tipo 1 150 gr

latte zymil ps sq

Latte UHT Zymil Buono digeribile senza lattosio 80 ml

fecola di patate ingrediente sq

Fecola di patate 50 gr

uova sq

Uova 2 uova

zucchero di canna sq

zucchero di canna 100 gr

yogurt zymil bianco sq

Yogurt Zymil bianco senza lattosio 125 gr

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I mini plumcake sono delle deliziose merende preparate con ingredienti semplici e ispirate ai piccoli dolcetti da forno industriali, ma molto più saporiti e gustosi!

Si preparano in poco tempo e sono perfetti per accompagnare la colazione con latte e caffè oppure per una pausa golosa pomeridiana.


Preparazione

Preparazione: 15 min Cottura: 25 min
totali

In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.

Aggiungete un pizzico di sale, la scorza grattugiata del limone e continuate a lavorare l'impasto con le fruste versando l'olio a filo.

Unite al composto anche la farina, il lievito e la fecola setacciati. Mescolate ancora e infine aggiungete lo yogurt e il latte.

Versate il composto negli stampini monoporzione per plumcake e cuocete in forno a 175° per circa 25 minuti. Lasciateli intiepidire dentro al forno spento prima di sformarli e... buon appetito!


al bar

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