preparazione
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Difficoltà
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 pane in cassetta |  Latte Zymil Microfiltrato Buono Digeribile 4 cucchiai |  gorgonzola 350 gr |
 Pere Williams 2 pere |  noci 10 noci |
preparazione
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Difficoltà
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ingredienti
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pane in cassetta | Latte Zymil Microfiltrato Buono Digeribile 4 cucchiai | gorgonzola 350 gr |
Pere Williams 2 pere | noci 10 noci |
Le tartine con gorgonzola pere e noci sono un antipasto veloce e delizioso perfetto da preparare durante le feste di Natale. Nella nostra ricetta vi proponiamo di realizzare una golosa crema al gorgonzola con il nostro latte Zymil da spalmare sulle fette di pane tostato.
Il risultato sarà un piatto dal gusto delicato e sfizioso allo stesso tempo!
Sgusciate le noci e tritatele in maniera grossolana.
Tagliate a pezzi grossi il gorgonzola e le pere e mettete da parte.
In un pentolino scaldate il latte e unitevi i pezzi di gorgonzola.
Mescolate a fiamma dolce per circa 5 minuti e fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e la crema sarà diventata densa.
Intanto tostate le fette di pane. Disponete le fette di pera, proseguite con un cucchiaio di crema al gorgonzola e terminate con una manciata di noci tritate.
Buon appetito!
al bar
