preparazione
|
Difficoltà
|
ingredienti
|
 Farina integrale 250 gr |  Chef crema pasticcera 500 ml |  zucchero di canna 110 gr |
 lievito per dolci 1 bustina |  Sale 1 pizzico |  scorza di limone |
| Vedi tutti gli ingredienti | ||
preparazione
|
Difficoltà
|
ingredienti
|
Farina integrale 250 gr | Chef crema pasticcera 500 ml | zucchero di canna 110 gr |
lievito per dolci 1 bustina | Sale 1 pizzico | scorza di limone |
| Vedi tutti gli ingredienti | ||
Una delizia adatta in ogni momento della giornata, stiamo parlando dei muffin con crema pasticcera. Questi muffin soffici e morbidi abbinati alla Crema Pasticcera Chef, liscia e cremosa, saranno perfetti per la colazione e per la merenda dei vostri bambini.
Prepararli è davvero semplice e veloce e il loro sapore goloso e invitante sarà davvero irresistibile. Scoprite come prepararli a casa vostra seguendo i passaggi della nostra ricetta qui sotto:
Unite in una terrina tutte le polveri: farina, lievito per dolci, zucchero, scorza di limone e il pizzico di sale. Miscelatele per bene e intanto montate le uova con delle fruste elettriche e sciogliete il burro a bagnomaria. Unite alle polveri il burro fuso, le uova montate e il latte, e mescolate con la frusta elettrica fino a creare un impasto liscio e senza grumi. Quindi preriscaldate il forno a 180°.
Versate l'impasto in uno stampo per muffin imburrato e infarinato; quindi infornate e lasciate cuocere per 25 minuti. Quando i muffin saranno pronti, lasciateli intiepidire fino al completo raffreddamento.
Una volta che i muffin saranno freddi, con un cucchiaio scavatene la parte interna creando una calotta. Riempite il vuoto di ogni muffin con la Crema Pasticcera Chef e decorate sbriciolando l'interno del muffin avanzato sulla superficie della crema. Completate il dolce con una spolverata di zucchero a velo e servite. Questo dessert delizioso sarà un vero successo a tavola.
