Farina di avena 200 g
I pancake sono delle deliziose frittelle provenienti dall'America che vengono preparate con uova, farina, latte o panna, e che si servono calde, dopo averle generosamente irrorate con lo sciroppo d'acero.
Tra le decine di varianti che si possono preparare, c'è quella dei pancake di avena, che sostituisce la farina 00 con quella di avena e che conferisce ai pancake un sapore ancor più irresistibile.
Potete accompagnare questi dessert con il classico sciroppo d'acero o con delle fette di frutta fresca, come pesche, fragole, banane e albicocche.
Che ne dite? Volete provare anche voi a realizzare i pancake di avena? Allora non vi resta altro da fare che seguire la ricetta che trovate qui sotto.