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Torta paradiso - Parmalat

preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 50 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 8 persone

farina 00

farina 00 100 gr

Chef Panna fresca

Chef Panna fresca 200 ml

zucchero a velo

zucchero a velo 180 gr

zucchero semolato

zucchero semolato 40 gr

Fecola di patate

Fecola di patate 70 gr

Sale

Sale 1 pizzico

Vedi tutti gli ingredienti
Panna Fresca

Per offrirti sempre il meglio, Chef ti propone la ...

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Panna Fresca

preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 50 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 8 persone

farina 00

farina 00 100 gr

Chef Panna fresca

Chef Panna fresca 200 ml

zucchero a velo

zucchero a velo 180 gr

zucchero semolato

zucchero semolato 40 gr

Fecola di patate

Fecola di patate 70 gr

Sale

Sale 1 pizzico

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Panna Fresca

La torta paradiso, come suggerisce il nome stesso, è una torta molto morbida, profumata e fragrante, ottima da servire come dessert alla fine di un pasto, ma anche a colazione o a merenda.

Per prepararla servono pochi e semplici ingredienti; vaniglia, arancia e limone vengono poi usati per conferire alla torta il suo aroma così inconfondibile.

Se anche voi volete realizzare una golosissima torta paradiso, resa ancor più morbida dall'aggiunta di Panna Fresca Chef alla ricetta, non dovete fare altro che seguire i passaggi descritti qui sotto.


Preparazione

Preparazione: 20 min Cottura: 50 min
totali

Versate in una ciotola la Panna Fresca Chef, tagliate il baccello di vaniglia per lungo e unite i semini alla panna, insieme alle scorze grattugiate di mezza arancia e di mezzo limone.

Iniziate a lavorare la panna con le fruste, aggiungendo a poco a poco lo zucchero a velo. Quando sarà montata, unite anche i tuorli d'uovo, incorporandoli uno alla volta.

Rompete le due uova intere e versatele in una ciotola a parte, aggiungetevi lo zucchero semolato e lavoratele con le fruste elettriche fino a che non saranno diventate chiare e spumose.

Incorporate questa preparazione al composto di panna e tuorli d'uovo, mescolando dall'alto in basso per non smontare le uova.

Setacciate insieme la farina 00, la fecola di patate, la ½ bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale e unitele al composto un poco alla volta, sempre mescolando dal basso verso l'alto.

Preriscaldate il forno a 170°, imburrate e infarinate una tortiera di circa 24 cm di diametro e versatevi dentro il composto.

Infornate la torta paradiso e cuocetela per circa 50 minuti. Prima di estrarla dal forno, fate la prova dello stecchino per verificarne la cottura: infilzate lo stuzzicadenti e se risulterà completamente asciutto, il vostro dolce è cotto.

Una volta pronta, lasciate raffreddare la torta paradiso per almeno 30 minuti e poi spolveratela con abbondante zucchero a velo prima di servirla.

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