Tortellini 800 gr
Tipici della tradizione emiliana, i tortellini sono un formato di pasta davvero goloso.
Un accorgimento generale è quello di toglierli dall'acqua di cottura usando un utensile da cucina forato: in questo modo non rischierete di romperli trasferendoli in uno scolapasta.
Se avete poco tempo per cucinare, ma allo stesso tempo volete mangiare un primo piatto saporito, i tortellini al salmone fanno per voi. Bastano pochi passaggi per prepararli, eccoli qui: