DolCherry

Quando si parla di ciliegia, il riferimento alla bellissima diva del cinema Marylin Monroe è inevitabile. Infatti, la meravigliosa attrice di film gloriosi amava profondamente gustare ciliegie, al punto che diventò proverbiale una sua famosa citazione sul gustoso frutto rosso: “è la storia della mia vita: se c’è una ciliegia con il verme, tocca a me”.

Marylin Monroe non è stata l’unica ad amare questo piccolo e particolare frutto dalla polpa indescrivibile, anche tu lo amerai quando assaggerai il suo nettare mescolandolo con il Succo Santàl al Pompelmo per un cocktail veramente dissetante dal nome DolCherry.

Si tratta di una bevanda fresca ma allo stesso tempo adatta a chi ama sapori dolci e delicati, che potrai servire in calici raffinati con all’interno una ciliegia intera, che potrai lasciare con il picciolo così da estrarla più facilmente.

Puoi anche mettere due ciliegie nel bicchiere, possibilmente unite insieme, in maniera da lasciarne una all’interno del calice e una all’esterno. Ombrellini e stuzzichini possono abbellire ulteriormente il tuo calice, ma ricorda che si tratta di un drink raffinato e merita sempre una cura nel dettaglio e nella grazia nel servirlo.

INGREDIENTI

100 ml di succo di Santàl Pompelmo

1 dl di nettare di ciliegia

Succo di limone

Cubetti di ghiaccio

PROCEDIMENTO

Mescolare il succo di ciliegia al succo di pompelmo rosa. Condire con una spruzzata di succo di limone. Lasciare riposare in frigo fino ad ottenere l'effetto ghiacciato. Servire freddo decorando a piacere.