Red Mocktail: il cocktail analcolico rosso

Ingredienti

100 ml di Succo Santàl Refresh Mirtillo

50 ml di acqua tonica

1 lime

Mirtilli freschi q.b.

1 ciuffo di menta

6 cubetti di ghiaccio

zucchero a velo q.b.

Per 2 persone

Procedimento

Il succo di mirtillo per le sue proprietà incredibilmente benefiche è anche detto "l'elisir di lunga vita": cosa aspetti a includerlo nel tuo aperitivo?

Il red mocktail è il perfetto cocktail analcolico in grado di stuzzicarti, grazie al suo sapore dolce e il suo intenso colore rosso. Dissetante e freschissimo, caratterizzato dal retrogusto leggermente acidulo del mirtillo, questo mocktail è l'ideale per un aperitivo estivo in compagnia e costituisce una valida alternativa per chi preferisce fare a meno di bere un alcolico.

In due bicchieri tumbler aggiungi 3 cubetti ciascuno e qualche foglia di menta. Versa il succo di mirtillo in parti uguali, aggiungi la tonica e mescola delicatamente con un cucchiaino.

Taglia in due parti il lime e spremine ciascuna al'interno di ogni bicchiere. A questo punto, passa la fetta di lime sul bordo del bicchiere.

A guarnizione aggiungi imirtilli e, se gradisci, spolvera il tutto con dello zucchero a velo. Il tuo mocktail adesso è pronto e non ti resterà che gustarlo.

Curiosità

I succhi di frutta contengono molti nutrienti che promuovono la salute - come la vitamina C, polifenoli e carotenoidi - che si trovano solo in misura limitata nelle bevande zuccherate.

Ad alcuni frutti in particolare, è stata associata la riduzione della pressione sanguigna, il minor rischio di malattie cardiache e una migliore aspettativa di vita. Questo, combinato alla bontà e ai plurimi vantaggi di un frutto come il mirtillo, costituiscono già di per sé due buonissimi motivi per fare del succo di mirtillo la squisita alternativa per i tuoi cocktail analcolici.

L'estratto di mirtillo ha infatti un'elevata quantità di antiossidanti, in grado di inibire la crescita di alcune cellule tumorali. Si ritiene che i flavonoidi abbiano un effetto protettivo contro il cancro e che questo frutto abbia anche dei notevoli benefici sulla vista!