Riso vialone nano 280 gr
Il risotto è sicuramente un primo piatto estremamente versatile, ne esistono un'infinità di versioni, per tutti i gusti e una più buona dell'altra. Potete infatti sbizzarrirvi nel modificare la ricetta in base agli ingredienti che preferite (verdure, carne o pesce). Con qualche dritta scoprirete anche che sarà facile realizzarlo.
Avete deciso di organizzare un pranzo per un'occasione speciale ma avete poco tempo a disposizione, oppure dovete preparare il menu per una cena tra amici venuta fuori all'ultimo ma non volete riproporre il solito menu di sempre? Allora il risotto radicchio e pancetta è quello che fa al caso vostro, goloso e dai sapori autunnali.
Ideale se non sapete come impiegare quel cespo di radicchio in più che avete in frigo, questo risotto vi conquisterà unendo al gusto amarognolo della verdura il sapore dolce e intenso della pancetta. In più, grazie alla Crema di Latte Chef che amalgama gli ingredienti in maniera unica donerete al vostro primo cremosità e gusto.
Divertitevi pure a trovare delle varianti di questo piatto, utilizzando, ad esempio, dei formaggi differenti o impiattandolo e decorandolo in maniera creativa, con erbe o spezie. Prestate attenzione ai consigli che vi daremo in modo da portare in tavola un risotto cucinato alla perfezione.