Cavolo viola 1 kg
Della famiglia del cavolo cappuccio, il cavolo viola è un ingrediente semplice e versatile con cui preparare numerose ricette. Oltre a piatti gustosi e prelibati, grazie al suo colore acceso e vivace, è possibile preparare piatti molto allegri e scenografici.
Il cavolo cappuccio è adatto da gustare rosolato in padella o crudo all'insalata, ma in questa ricetta ve lo proponiamo sotto forma di deliziosa vellutata.
La vellutata di cavolo viola è un piatto leggero adatto ai vegetariani; il suo sapore intenso è reso delicato e sfizioso dalla Panna Senza Lattosio Chef. In questo modo, anche coloro che sono intolleranti a questo alimento, potranno gustare questa prelibatezza.
Con pochi semplici passaggi, preparerete un piatto semplice ma pieno di gusto; non vi resta che seguire la nostra ricetta per scoprire come.
