Zucchine 600 gr
Piatto leggero dal grande potere saziante, la vellutata di zucchine e piselli è un primo da preparare quando avete voglia di un pasto semplice e ricco di gusto.
A base di ingredienti genuini, è un piatto goloso adatto ai vegetariani e non solo. Grazie alla Panna Senza Lattosio Chef, che rende la vellutata densa e cremosa, questo piatto potrà essere gustato senza problemi anche da coloro che sono intolleranti a questo alimento e, per rendere il suo gusto ancora più ricco, potete aggiungere un po' di riso o dei crostini di pane dorati.
Per preparare questo piatto semplice e veloce scegliete le zucchine fresche e di buona qualità: devono avere la polpa soda al tatto e la buccia dal colore brillante e senza macchie. In questa ricetta abbiamo utilizzato i piselli surgelati, ma potete utilizzare anche i piselli freschi con un lieve aumento dei tempi di preparazione.
Non vi resta che seguire la nostra ricetta e gustare anche voi questa buonissima vellutata.
