porri 500 gr
Se in una giornata invernale vi viene voglia di un piatto caldo e sfizioso, la vellutata di porri e zucchine è proprio il piatto che fa al caso vostro.
La vellutata è una ricetta tipica della tradizione italiana, a base di verdure, la si può preparare con gli ortaggi delle più disparate varietà, creando abbinamenti dal gusto sempre delizioso e invitante.
In questa ricetta abbiamo abbinato il sapore dolce delle zucchine a quello delicato dei porri, il tutto esaltato dalla Panna Classica Chef, che rende questo piatto più morbido e cremoso.
Preparate la vellutata utilizzando delle verdure fresche e di buona qualità, scegliete le zucchine con la polpa soda e dal colore brillante. La vellutata è perfetta da abbinare a dei crostini di pane dorati e croccanti, non vi resta che seguire i passaggi della ricetta e preparare questa gustosa vellutata a casa vostra.
